Mäsové guľky s kyslou kapustou
Potrebujeme:
250 g mletého bravčového mäsa, 200 g kyslej kapusty, 20 g údenej slaniny, 30 g ryže, 200 ml paradajkového pretlaku, 200 ml smotany, 1 vajce, olej, malá cibuľa, cesnak, mleté čierne korenie, mletá paprika, soľ
Ako na to:Mleté mäso zmiešame so slaninou, cibuľou a cesnakom. Osolíme, pridáme vajce a z polovice uvarenú ryžu. Ochutíme koreninami a tvarujeme guľky, ktoré ukladáme na vymastený pekáč. Na mäsové guľky rozložíme kyslú kapustu a polejeme smotanou, zmiešanou s paprikou a paradajkovým pretlakom. Pekáč prikryjeme alobalom a pečieme asi 30 min. pri 180 C. Ako prílohu podávame zemiaky.
04.05.2008
Podobné recepty
Sedliacke zemiaky s kapustou, Mäsové guľky so syrovou omáčkou, Mäsové guľky s kapustou, Zemiakovo-mäsové guľky s kyslou dusenou kapustou, Kapusta s mäsovými guľkami, Bravčové na divoko, Plnené zemiakové gule s kapustou, Liptovské guľky s kapustou, Polievka s mäsovými knedlíčkami, Strapaté zemiakové guľky
