Penne con Gorgonzola
Potrebujeme:
400 g cestovín penne, 400 g koktejlových paradajok, 300 g plesňového syru gorgonzola, 100 g parmezánu, 1 l smotany, 2 syry mozarella, cesnak, biele korenie, soľ, olivový olej, čerstvá bazalka
Ako na to:Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na oleji orestujeme nakrájaný cesnak, pridáme paradajky, po chvíli gorgonzolu nakrájanú na kúsky, smotanu a necháme variť, kým omáčka nezhustne. Nakoniec pridáme parmezán. Scedené cestoviny vmiešame do omáčky a celú masu vylejeme na plech, obložíme mozzarelou nakrájanou na kolieska a dáme zapekať na 10 minút pri 200 C. Dozdobíme čerstvou bazalkou.
02.05.2008
Podobné recepty
Penne s nepravou pepermintovou omáčkou, Penne ala Anicka, Penne so syrovou omáčkou a baklažánom, Penne s brokolicovou omáčkou, Penne s kuracinou, brokolicou a syrom, Kuracie prsia s dubákovou omáčkou a penne, Penne so syrovo-špenátovou omáčkou, Cuketové penne., Penne s mladou cukinou, Penne s paradajkami a čili
