Tanier Šport

200 g kuracích pŕs, 100 g bravčovej panenky, 60 g šampiňónov, 40 g tvrdého plátkového syra, 40 g chilli papričiek, 40 g kečupu, korenie, sušené polievkové korenie, sójová omáčka, soľ

Kuracie prsia naklepeme, orestujeme z oboch strán, pridáme kečup, podlejeme vývarom a pomaly dusíme. Na druhej panvici orestujeme na rezance nakrájanú bravčovú panenku, pridáme čerstvé šampiňóny a chilli papričku. Takto pripravenú zmes rozložíme na kuracie prsia a prekryjeme plátkovým syrom. Podusíme alebo zapečieme, aby sa syr na povrchu roztopil a servírujeme s pečenými zemiakmi.