Pečené kurča so salámovou plnkou

1 stredne veľké kurča, soľ, korenie na pečené kura, 1 dcl oleja, na plnku potrebujeme 4 rožky, 2 vajcia, 1 KL polievkového sušeného korenia, 30 dkg slovenskej točenej salámy, 50 g masla

Z rožkov namočených vo vode, vajec, polievkového sušeného korenia a na kocky nakrájanej salámy urobíme plnku. Dáme ju pod kožu umytého a osoleného kuraťa. Na každú stranu plnky priložíme pol masla. Kurča potrieme koreninami a olejom. Zvyškom oleja kura podlievame. Ak začne chytať hnedú kožu, pretočíme ho, okoreníme a dopekáme. Rúru predhrejeme na 250 stupňov a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 1 hodinu. Ako príloha sú vhodné zemiaky alebo ryža.