Cyperská nátierka
Potrebujeme:
150 g červeného kaviáru, 1 stredne veľká cibuľa, 1 HR olivového oleja, 10 krajcov bieleho toastového chleba, šťava z jedného veľkého citróna
Ako na to:Kaviár rozmixujeme s veľmi nadrobno nakrájanou cibuľou. Do zmesi pridáme pol HR olivového oleja a zľahka zamiešame. Striedku z chlebov namočíme do vody a pridáme k zmesi. Dolejeme zvyšok olivového oleja a šťavu z citróna. Hotovú nátierku podávame s nasucho opečenými toastami.
23.04.2008