Žuvačková torta

250 g masla, 200 g práškového cukru, 0,5 l mlieka, 4 PL hladkej múky, (r)um, 1 žĺtok, 1 vanilínový cukor, rozpustný čokoládový prášok, tortové oplátky

Mlieko a múku uvaríme do hustej hmoty a necháme vychladnúť. Maslo a cukor vymiešame mixérom. Tieto dve hmoty dokopy spojíme, pridáme trocha (r)umu, vanilínový cukor, žĺtok, čokoládový prášok a opäť vymiešame. Natrieme na tortové oplátky a ukladáme na seba (cca 6 – 7 plátov). Posledný plát nenatrieme. Tortu položíme na tácku, zaťažíme a dáme do chladničky. Nakrájame na 3 cm pásy a po pol hodine podávame.