Morčacie prsia s medom
Potrebujeme:
300 g morčacích pŕs, 1 cibuľu, 1 cesnak, polievkové korenie, biele korenie, soľ, 4 – 5 klinčekov, 1 KL šafranu, 3 PL medu, 1 a pol HR ryže, 3 HR vody, štipka cukru
Ako na to:Morčacie prsia rozklepeme. Opražíme cibuľu a cesnak. Pridáme mäso. Keď je hotové, vyberieme ho a zabalíme do alobalu, aby nám nevychladlo. K cibuli a cesnaku pridáme 2 PL medu, vodu a trochu povaríme. K ryži pridáme vodu (1 HR ryže – 2 HR vody), do druhého pohára pridáme 1 PL medu, klinčeky, soľ, cukor a šafran. Varíme „al dente“. Podávame s muškátovým vínom.
01.05.2008
Podobné recepty
Morčacie prsia plnené čučoriedkami, Morčacie prsia s broskyňou, Morčacie prsia s broskyňou, Kuracie prsia s citrónom a medom, Morčacie prsia plnené šampiňónmi a praženicou, Morčacie prsia s duseným ovocím, Netradičné morčacie prsia, Netradičné morčacie prsia, Grilované morčacie prsia, Rezeň s broskyňou
