Zemiakové pagáčiky
Potrebujeme:
0,5 kg polohrubej múky, 0,5 kg hladkej múky, 1 stužený tuk, 1 kocku kvasníc, 2 žĺtka, 1 KL soli, 6 dcl mlieka, 0,25 kg uvarených zemiakov v šupke
Ako na to:Zemiaky ošúpeme a pretlačíme. Zo všetkých surovín urobíme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Rozvaľkáme a povykrajujeme šálkou pagáčiky. Pečieme na vymastenom plechu.
01.05.2008
