Zapekačky s plesňovo-syrovou nátierkou
3 toustové chleby, 3 kusy plesňového syru, 1 tavený syr, 125 g masla, 4 PL kečupu, 1 PL mletej červenej papriky, 2 hlávky cesnaku, oregano, bazalka, mleté čierne korenie, soľ, polievkové korenie, paradajky na dozdobenie, jablká
Ako na to:Plesňový syr nastrúhame na hrubo, cesnak očistíme, pretlačíme a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Hotovú zmes natrieme na toustový chlieb a dáme zapiecť do rúry kým sa syr nerozteká. Vyberieme, ozdobíme na plátky nakrájanou paradajkou. Podávame s očistenými jablkami, nakrájanými na tenké mesiačiky. Jablká zvýraznia chuť nátierky.