Štedrák na Vianoce
Cesto:, 1 kg hrubej múky, 2 dl mlieka, 12 dkg smetol, 10 dkg cukru, 2 dkg droždia, 3 žĺtky, citrónová kôra, vanilkový cukor, , Plnka 1:, 25 dkg slivkového lekváru, citrónová kôra, , Plnka 2:, 25 dkg mletých orechov, 3 dkg piškótových omrviniek, 2 dl mlieka, 8 dkg kryštálový cukor, vanilkový cukor, citrónová kôra, , Plnka 3:, 20 dkg mletého maku, 2 dl mlieka, 12 dkg cukru, 1 dkg masla, vanilkový cukor, trochu citrónovej kôry, , Plnka 4:, 30 dkg tvarohu, 8 dkg kryštálového cukru, 8 dkg masla, 2 dkg hrozienok, 2 žĺtky, 2 bielka, vanilkový cukor, citrónová kôra
Ako na to:Vykysnuté cesto rozdeľte na 5 dielov. 4 kusy rozvaľkajte asi na hrúbku jedného prsta a do remoskovej formy ukladajte postupne na to plnky. Pričom plnku 2 a 3 uvarte. Na vrch dajte 4 plnku, ktorú vyšľahajte. Z piateho dielu cesta urobte mriežky. Pečte asi 1 hod.
