Wok zelenina

1 balíček mrazenej zeleniny Wok, 1 červená cibuľa, 1 dcl sójovej omáčky, 1 dcl balzamika, 1 dcl červeného vína, 1 dcl medu, 1 l mrkvového džúsu, 10 g mletého ďumbiera, 1 dcl olivového oleja, 1 balíček ryžovej cestoviny

Sójovú omáčku, med, balzamiko a červené víno zvaríme v hrnci cca na 1/3 pôvodného objemu. Ryžovú cestovinu vložíme do vriacej vody. Nevaríme, len necháme napučať a dáme sušiť do trúby v tvare košíčka. Na rozpálený olivový olej dáme zeleninu, osolíme, pridáme ďumbier, zarestujeme, zastrekneme mrkvovým džúsom a podlejeme zvarenou zálievkou. Zeleninu podávame v košíčku s vychladeným mrkvovým džúsom.