Mrkvovo-kokosové koláčiky
Potrebujeme:
3 vajcia, 1 HR práškového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 1 HR stolového oleja, 2 HR polohrubej múky, 2 KL škoricového cukru, 2 HR nastrúhanej mrkvy, pol HR pomletých orechov (vlašské alebo lieskové), pol HR strúhaného kokosu, 1 očistené nastrúhané jablko, 2 HR polohrubej múky, soľ, pol balíčka kypriaceho prášku
Ako na to:Vajcia, cukor a olej poriadne vymiešame. Postupne pridávame ostatné suroviny, ktoré jemne vymiešame, rozdelíme do špeciálneho plechu na koláčiky a necháme piecť 15–20 minút pri teplote 180 – 200C.
23.04.2008
