Rýchly koláč
Potrebujeme:
3 vajcia, 1/4 kg práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 ml oleja, 2 ČL sódy bikarbóny, 350 g polohrubej múky, 1 kompót z mäkkého ovocia (egreš, marhule), čokoládová poleva
Ako na to:Vyšľahajte vajcia s cukrom, pomaly pridávajte olej a ďalej šľahajte. Primiešajte vanilkový cukor, kompót (aj so šťavou) a múli spolu so sódou bikarbónou. Cesto dobre premiešajte a vylejte na vymastený, múkou vysypaný plech. Rovnomerne ho rozotrite a dajte piecť.
Vychladnutý koláč polejte čokoládovou polevou.
10.03.2006