Haluškovica

Recepty » Polievky » Ostatné polievky

Potrebujeme:

60 dkg polohrubej múky, 1 vajce, soľ, cesnak, mletá sladká červená paprika

Ako na to:

Z múky, vajca a soli urobíme cestíčko, ktoré domiesime vodou. Urobíme dva bochníky. Rozvaľkáme a krájame rezance, ktoré vyvaríme v slanej vode. Do taniera pretlačíme strúčik cesnaku, pridáme pol lyžičky sladkej červenej papriky a lyžičku rozpraženej masti. Všetko spolu dobre rozotrieme a zalejeme horúcou vodou, v ktorej sa vyvárali rezance. Podľa chuti osolíme. Do polievky dáme uvarené rezance.

29.04.2008