Domáce kakaové cestoviny

100 g hrubej múky, 200 g hladkej múky, 1 –2 vajcia, 100 g kakaového prášku, 20 g čerstvej mäty, 50 g lieskových orechov, 50 g tmavého hrozna, 1 karambolu, 100 g hnedého cukru, 30 g masla

Z oboch múk, vajca, mäty a kakaového prášku vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme a narežeme na dlhé rezance. Uvaríme v slanej vode. Z cukru a vody si pripravíme cukrový sirup a to z jedného dielu cukru a dvoch vody, ktorý prevaríme a dáme vychladnúť. Lieskové orechy opečieme na sucho, hrozno a karambolu na masle. Ovocie podávame s cestovinou preliate cukrovým sirupom.