Zapekané jablká s banánmi

2 jablká, 2 banány, 4 vajcia, 0,5 l 33% smotany, 3 balíčky vanilkového cukru, 50 g kakaa, 20 g masla, 10 g čerstvej mäty

Nakrájané a očistené ovocie poukladáme do maslom vymastenej misky a zalejeme zmesou z vajec, kakaa, cukru, smotany a mäty. Pečieme v predhriatej rúre asi na 160C pokiaľ nám vaječná zmes nezhustne. Pred koncom zapekania môžeme posypať cukrom, ktorý skaramelizuje.