Kurací špíz so zemiakmi

0,5 kg zemiakov, 1 menšiu klobásu, 20 dkg kuracích pŕs, 10 dkg slaniny, farebná mäsitá paprika, grécke korenie gyros, olej, soľ

Zemiaky nakrájame na kolieska, rozložíme na plech, polejeme olejom, zasypeme gyrosom, posolíme a dáme predpiecť 20 min. na 200 C. Kuracie mäso nakrájame na väčšie kúsky, zalejeme olejom, pridáme gyros a soľ (optimálne je nechať odležať 2 hodiny). Slaninu, klobásu a papriku si nakrájame a spolu s mäsom začneme napichávať na špajdlu. Špíz uložíme na predpečené zemiaky, trochu polejeme olejom a dáme piecť na ďalších 20 minút.