Pražené cestoviny s kuracími prsiami

200 g kuracích pŕs, 1 mrkva, 1 pór, 1/2 čínskej kapusty, 1 čerstvá chilli paprička, 1 cibuľa, sójové klíčky, olej, soľ, sójová omáčka, čínske rezance a sójový sós /voda, cukor, soľ, škrob a cesnak/

Rezance na 20 minút namočíme do vlažnej vody. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, rovnako aj mrkvu, pór, čínsku kapustu a cibuľu. Zmäknuté scedené rezance restujeme za stáleho miešania asi 8 minút a na záver ich dochutíme sójovou omáčkou. V druhej panvici orestujeme mäso spolu so zeleninou, klíčkami a pridáme nakrájanú cibuľku. Pridáme rezance a spolu dôkladne prehrejeme. Na záver prilejeme sós, ktorý sme pripravili rozpustením cukru a soli vo vriacej vode, zahustili sme ho škrobom a zafarbili sójovou omáčkou a ochutili cesnakom. Servíruje ešte horúce.