Langoše zo Spiša
Potrebujeme:
3 hrnčeky hladkej múky, 1 vajce, 1 pochúťková smotana, 1 KL soli, 1 kocku droždia, 2 hrnčeky mlieka, 1 KL drvenej rasce
Ako na to:Kocku droždia rozdrobíme v mlieku s ostatnými prísadami. Cesto dobre vypracujeme a dáme na 2 –3 hodiny do chladničky odležať. Z cesta tvarujeme placky, ktoré opekáme na oleji. Zvyšné cesto dáme do mikroténových vrecúšok a odložíme do chladničky, kde vydrží až 7 dní.
20.04.2008