Kuracie prsia s ananásom a broskyňou
Potrebujeme:
800 g kuracích pŕs, 3 strúčiky cesnaku, sójová omáčka, 1 šľahačková smotana, hladká múka,broskyňový kompót, ananásový kompót, soľ, kari korenie
Ako na to:Kuracie prsia osolíme, posypeme kari korením, hladkou múkou a prudko opečieme z obidvoch strán. Šľahačku rozmiešame s trochou hladkej múky a spolu so sójovou omáčkou, pretlačeným cesnakom a kari korením pridáme do výpeku. Na tanier servírujeme prsia, na ne položíme broskyňu alebo kôpku ananásu a zalejeme ochuteným výpekom. Ako prílohu podávame ryžu.
20.04.2008