Sunquickové rezy
Cesto:, 12 vajec, 12 PL práškového cukru, 12 PL polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 4 PL oleja , , Krém:, 250 g masla, 1 sladené kondenzované mlieko, 150 ml pomarančového sunquicku , , Poleva:, 3 PL pomarančového sunquicku, práškový cukor
Ako na to:Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny. Pridajte múku, prášok do pečiva, olej a spolu všetko zľahka premiešajte. Pripravené cesto rozdeľte na 3 časti. Pečte na rovnakých, vymastených a múkou vysypaných plechoch. Po upečení pláty pokvapkajte šťavou pomarančového sunquicku, naplňte plnkou, spojte a vrchný plát polejte polevou.
Krém: Zmäknuté maslo, sladené kondenzované mlieko a sunquick rozmixujte na hladkú hmotu.
Poleva: Do sunquicku postupne pridávajte preosiaty práškový cukor a miešajte, kým nevznikne hladká hustejšia poleva.
