Anglická sviečková
Potrebujeme:
800 g sviečkovej, údená slanina, plnotučná horčica, konzervovaný hrášok, 2 mrkvy, olivový olej, soľ
Ako na to:Sviečkovú prešpikujeme slaninou, nasolíme a krátko opečieme na oleji spolu s výpekom. Potrieme horčicou a prikrytú pečieme v rúre približne 45 minút. Upečené mäso pokrájame na rezne, podávame so zemiakovou kašou, ryžou, hráškom a podusenou mrkvou.
20.04.2008
