Hovädzia roštenka s čabajkou
Potrebujeme:
4 plátky hovädzej roštenky, 1 čabajka, 1 konzerva sterilizovanej červenej fazule, 1 cibuľa,2 PL masla, 1 kocku mäsového bujónu, korenie, sušená bazalka, sušený tymián, olej a soľ
Ako na to:Na oleji speníme cibuľu, na ktorej orestujeme na kúsky nakrájané mäso. Keď sa mäso zatiahne, pridáme rozdrobenú kocku bujónu, bazalku, tymián a dôkladne premiešame. Potom pridáme na kolieska nakrájanú čabajku, kúsok masla na zjemnenie a podlejeme vodou. Varíme v tlakovom hrnci asi 20-25 min. Keď je mäso mäkké, pridáme sterilizovanú červenú fazuľu a ešte 5 min. varíme. Servírujeme s varenými zemiakmi alebo s čerstvým chlebíkom.
20.04.2008
Podobné recepty
Vyprážané syrčeky s čabajkou, Hovädzia roštenka s bylinkami, Hovädzia roštenka s cibuľou, Grilovaná hovädzia roštenka s citrónom so zeleninou, Grilovaná hovädzia roštenka so sardelovou pastou, Hovädzia roštenka na taliansky spôsob, Grilovaná hovädzia roštenka s cibuľou, Domáca hovädzia roštenka, Hovädzia roštenka na slanine, Grilovaná hovädzia roštenka so slaninou
