Vegetariánsku tofu so zeleninou
Potrebujeme:
tofu, sójové klíčky, 1 čínska kapusta, 1 mrkva, 1 pór, 1 cibuľa, sušená cibuľa, cesnak, olej,sójová omáčka, citrón, soľ
Ako na to:Tofu na rastlinnom oleji vypražíme dozlatista, potom ho nakrájame na tenké plátky a restujeme ho na cibuli. Pridáme sójovú omáčku, postupne primiešame mrkvu, cesnak, sušenú cibuľu, pór, čínsku kapustu a klíčky. Dochutíme soľou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Podávame s ryžou.
15.04.2008