Vegetariánsku tofu so zeleninou

Potrebujeme:

tofu, sójové klíčky, 1 čínska kapusta, 1 mrkva, 1 pór, 1 cibuľa, sušená cibuľa, cesnak, olej,sójová omáčka, citrón, soľ

Ako na to:

Tofu na rastlinnom oleji vypražíme dozlatista, potom ho nakrájame na tenké plátky a restujeme ho na cibuli. Pridáme sójovú omáčku, postupne primiešame mrkvu, cesnak, sušenú cibuľu, pór, čínsku kapustu a klíčky. Dochutíme soľou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Podávame s ryžou.

15.04.2008

Podobné recepty