Teľacie s jabĺčkami

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Baranie, teľacie a jahňacie mäso
Potrebujeme:

4 teľacie rezne, 4 PL múky, 4 PL oleja, 2 PL masla, 3 jablká, citrónová šťava, soľ a mleté biele korenie
Šalát: 2 mrkvy, šťava z 1 pomaranča, 1 PL olivového oleja, 1 PL kryštálového cukru a štipka soli

Ako na to:

Rezne naklepeme, okoreníme, poprášime múkou a na oleji z oboch strán orestujeme. Po pár minútach pridáme pokrájané, citrónovou šťavou pokvapkané jablká, všetko zjemníme maslom a dusíme, kým mäso nezmäkne. Do postrúhanej mrkvy pridáme šťavu z pomaranča, olej, cukor, štipku soli a dôkladne premiešame. Teľacie servírujeme s dusenými jabĺčkami a mrkvovým šalátom.

19.04.2008
  • QR

Podobné recepty

Teľacie kotlety na modenský spôsob, Teľacie medailónky, Teľacie medailóniky, Štrúdľa bez lístkového cesta, Teľacie rezne v chrenovej omáčke, Teľacie na citrónoch, Teľacie steaky s čučoriedkovou omáčkou, Teľacie medailóniky so špargľou, Teľacie Hawai, Teľacie závitky

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024