Pečené koleno na pive
Potrebujeme:
1 bravčové koleno, plnotučná horčica, soľ, cesnak, korenie na pečené mäso, svetlé pivo, chren
Ako na to:Napoly uvarené koleno vyberieme z vody a natrieme horčicou a korením. Uložíme ho na vymastený plech a dáme piecť. Pol fľaše piva prilejeme k mäsu a zvyšným pivom polievame mäso počas pečenia. Podávame s chlebom a horčicou.
14.04.2008