Obaľované klobáskové pochúťky
Potrebujeme:
4 druhy klobás, 300 g tvrdého syra v celku, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 3 menšie cibule, 2 vajcia, hladká múka, strúhanka, olej, soľ
Ako na to:Klobásku nakrájame na 1 cm kolieska a tvrdý syr na väčšie kocky. Cibuľu rozkrájame tak, aby sa dala napichnúť na špajdle. Rovnako pripravíme aj papriky. Všetky suroviny striedavo napichujeme na špajle tak, aby nám vznikli pestré špízy. Tie obaľujeme v trojobale a vyprážame, kým sa nesfarbia do zlatista.
14.04.2008