Kurací šalát Vila Vila

2 kuracie prsia, 6 plátkov toastového chleba, 5 paradajok, 1 ľadový šalát, 2 strúčiky cesnaku, čerstvá bazalka, olivový olej, grilovacie korenie a soľ

Mäso zľahka naklepeme, potrieme olivovým olejom, posypeme grilovacím korením, osolíme a orestujeme z oboch strán na olivovom oleji. Roztlačený cesnak rozmiešame v olivovom oleji, precedíme na panvicu a opečieme na ňom na kocky nakrájaný toastový chloeb. Paradajky nakrájame, ľadový šalát natrháme na väčšie kusy, pridáme čerstvú bazalku a všetko prelejeme olivovým olejom. Dochutíme korením a soľou, pridáme mäso nakrájané na pásiky a cesnakové krutóny. Pred podávaním nemiešame.