Mexická zmrzlina

2 mangá, 3 kiwi, 2 PL hrozienok. 200 g kukuričných lupienkov, 500 ml kyslej smotany, 3 bal.vanilkového cukru, 2 PL kakaa, šľahačka, mandľové lupienky

Polovicu kyslej smotany zmiešame s vanilkovým cukrom. Časťou tejto zmesi potrieme misu vhodnú na zmrazovanie. Do misy vsypeme lupienky, aby sa prilepili na steny, a začneme ukladať vrstvu ovocia. Do zvyšnej smotany vmiešame kakao, časť nalejeme na ovocie a posypeme ďalšími kukuričnými lupienkami. Takto pokračujeme pokiaľ sa suroviny neminú. Na povrch vylejeme smotanu. Vytvorenú zmes ovocia uložíme do mrazničky na 2 hod. Zmrzlinu podávame ozdobenú šľahačkou a mandľovými lupienkami.