Mačací tanec
Potrebujeme:
300 g šošovice, 150 g veľkých krúp, 50 g slaniny, 1 cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, majoránka, olej a soľ
Ako na to:Vopred namočené krúpy zalejeme dvojnásobným množstvom vody, pridáme 3 PL oleja, soľ a uvaríme domäkka. Obdobne postupujeme aj pri šošovici. Uvarené suroviny dôkladne scedíme. Na oleji opečieme nakrájanú slaninu, pridáme cibuľu a keď zosklovatie prisypeme krúpy spolu so šošovicou a dobre premiešame. Dochutíme majoránkou, prelisovaným cesnakom a osolíme.
07.04.2008