Rušňovodičské kuracie stehienka
Potrebujeme:
1 kurča alebo kuracie stehná, 4 vajíčka, ½ l mlieka, 50 g hladkej múky, kypriaci prášok, 250 g tvrdého syra, soľ
Príloha: 1 cibuľa, 1 cukina, 2 paradajky, vínny ocot, cesnak
Kurča naporcujeme, osolíme a uložíme na plech. Pripravíme si zmes z vajíčok a mlieka. Postupne pridáme múku, kypriaci prášok a postrúhaný syr. Zmes vylejeme na kurča a pečieme 30–40 min. pri 220 °C. príloha: Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kolieska nakrájanú cukinu, na mesiačiky nakrájané paradajky a zalejeme trochou vínneho octu. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak a varíme, kým cukina nezmäkne. Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi.
10.04.2008
Podobné recepty
Kuracie stehienka s broskyňou, Kuracie stehná plnené krabými tyčinkami, Kuracie stehienka na mede s jablkami, Kuracie stehienka so semiačkami, Pečené žabie stehienka, Stehienka na rozmaríne a talianska ryža, Kuracie stehienka so smotanou, Kuracie stehná s medom, Kuracie stehná na hlive, Obaľované kuracie stehná
