Baklava

2 lístkové cestá, 100 g práškového cukru, 400 g posekaných vlašských a lieskových orechov, 250 g masla, 350 g medu, 1 KL škorice

V mise premiešame orechy, cukor a škoricu. Lístkové cesto rozrežeme na 24 rovnakých častí a každú rozvaľkáme na tenký plát. Na plech postupne vrstvíme pláty, ktoré potierame roztopeným maslom. Každý šiesty plát posypeme orechmi. Ešte surový koláč pokrájame na obdĺžniky a každý obdĺžnik na trojuholníky, vložíme do vyhriatej rúry na 150 °C a pečieme 80 min. Tesne pred koncom polejeme roztopeným medom.