Teľacie Hawai

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Baranie, teľacie a jahňacie mäso
Potrebujeme:

8 kusov teľacích medailónkov, 1 konzerva ananásu, 4 polovice kompótových broskýň, 2 PL oleja. 2 PL masla, 1/2 KL mletého bieleho korenia, 1/2 KL karí korenia a soľ

Ako na to:

Mäso roztlačíme jemne prstami, nakoreníme a sprudka restujeme na oleji 1-2 min. z každej strany. Potom znížime teplotu, pridáme maslo a mäso dopečieme. Solíme ho až pred koncom úpravy. Vo vzniknutom výpeku prehrejeme ananás poprášený karí korením a nakrájané broskyne zvlášť prehrejeme v malom množstve kompótovej šťavy. Teľacie servírujeme na hawaiský spôsob – teda s ananásom a broskyňami.

06.04.2008
  • QR

Podobné recepty

Teľacie kotlety na modenský spôsob, Teľacie medailónky, Teľacie medailóniky, Teľacie s jabĺčkami, Kokteil Hawai, Teľacie rezne v chrenovej omáčke, Teľacie na citrónoch, Teľacie steaky s čučoriedkovou omáčkou, Teľacie medailóniky so špargľou, Teľacie závitky

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024