Lievance z ovsených vločiek

400 ml mlieka, 1/2 balíčka ovsených vločiek, 250 g hladkej múky, 150 g tvarohu, 100 g marhuľového kompótu so šťavou, 60 g oleja, 10 g práškového cukru, šľahačka v sprayi a 1 citrón

Ovsené vločky zalejeme mliekom, pridáme jedno celé vajce, štipku soli, šťavu z pol citrónu a necháme 20 min. odležať. Potom, aby sme dosiahli hustejšiu konzistenciu, zahustíme zmes podľa potreby hladkou múkou. Lyžicou tvarujeme na vymastenej panvici malé lievance. Ak máme lievance kúpené, na panvicu nalejeme kompótovú šťavu a lievance v nej poriadne prehrejeme. Tvaroh vymiešaný s cukrom a citrónovou kôrou plníme do rozkrojených lievancov, ktoré dozdobíme šľahačkou, polovicou marhule a zacukrujeme. Najlepšie chutia ešte teplé.