Tajomstvo pahreby

150 g vykostenej bravčovej krkovičky, 150 g zemiakov, 50 g oravskej slaniny, 2 PL masla, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie a soľ

Mäso a zemiaky nakrájame na rovnako veľké kúsky, ktoré dobre osolíme a okoreníme. Cibuľu pokrájame na kolieska a slaninu na tenké rezance. Všetky dobre premiešame a vložíme do pripraveného dvojitého alobalu. Navrch pridáme celý strúčik cesnaku a alobal dôkladne utesníme. Takto pripravené tajomstvo vložíme do pahreby alebo pece a pečieme približne 40 min.