Kuracie krídelká s brokolicou
Potrebujeme:
4 kuracie krídla, 150 g brokolice, 250 ml smotany na varenie, mleté čierne korenie, sušené polievkové korenie, provensálske korenie, grilovacie korenie, olivový olej a soľ
Ako na to:Osolené a okorenené krídla z oboch strán orestujeme na olivovom oleji. Očistenú brokolicu pokrájame na drobné kúsky a pár minút povaríme v slanej vode. V panvici privedieme do varu smotanu, osolíme, pridáme sušené polievkové korenie, provensálske bylinky a na záver scedenú brokolicu. Všetko necháme prejsť varom a odstavíme. Orestované mäso rozložíme na dno zapekacej nádoby, prelejeme brokolicovou omáčkou a dáme zapekať pri 180°C, kým povrch nedostane zlatistý nádych. Krídelká môžeme servírovať bez prílohy,k ale výborne chutia aj s varenými zemiakmi.
06.04.2008
Podobné recepty
Kuracie krídelká na citróne, Marinované kuracie krídelká, Pikantné kuracie krídelka, Kuracie krídla na čínský spôsob, Kuracie krídla v jablčnej omáčke, Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom, Tokijské kuracie krídelká, Grilovane kuracie kridla, Kuracie rezančeky s nivou a brokolicou, Kuracie prsia s brokolicou a so syrom
