Banánové šamrolky

500 g lístkového cesta, 4 – 6 banánov, 1 vajce, 2 PL vlašských orechov, 2 PL kryštálového cukru

Cesto vyváľkame na 3 mm hrubý plát a nakrájame ho na 3 cm široké pásy. Banány prekrojíme na polovice a pásy cesta na ne navíjame tak, aby sa prekrývali. Banány obalené v ceste preložíme na plech, potrieme žĺtkom, posypeme posekanými orechmi a vložíme do rozpálenej rúry. Potom teplo zmiernime a pomaly dopekáme - asi 20 min. na 200 °C. Pred podávaním dozdobíme šľahačkou a čokoládou.