Šampiňóny plnené kukuricou

300 g čerstvých šampiňónov, 150 g mrazenej kukurice, 150 g taveného syra, 1 väčšia cibuľa, 1 cesnak, sušené polievkové korenie, soľ, čierne mleté korenie varené zemiaky, petržlenová vňať

Šampiňóny očistíme a zbavíme nožičiek. Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme, pridáme roztlačený cesnak a nadrobno nakrájané nožičky húb. Kukuricu udusíme a pridáme k zmesi na panvicu. Pridáme syr, dôkladne miešame pokým sa syr neroztopí. Hustou omáčkou plníme hlavičky. Rozložíme na plech a zapekáme v rúre. Podávame s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou.