Orechové tyčinky
Potrebujeme:
200 g orechov, 200 g práškového cukru, 1 bielok, štipka soli
Poleva: 150 g cukru, 1 bielok
Orechy zomelieme a zmiešame s cukrom a bielkom. Vypracujeme cesto, ktoré položíme na cukrom posypanú dosku vyvaľkáme na 1 cm hrubý plát. Cesto potrieme sladkou snehovou penou a nakrájame na tyčinky široké 2 cm a dlhé 8 cm. Tyčinky uložíme na vymastený plech a necháme piecť v rúre10 – 15 min. pri teplote 180°C.
04.04.2008