Vyprážané krevety

400 g vylúpaných predvarených kreviet, 150 g polohrubej múky, 60 g horčice, 4 dcl oleja, 2 dcl svetlého piva, 2 vajcia, 1 kyslá smotana, čerstvý zázvor, mletý muškátový orech, citrónová šťava, soľ

Rozmrazené krevety zľahka osušíme. Z múky, vajec, piva a korenín pripravíme hustejšie cestíčko, v ktorom krevety jednotlivo obalíme. Opražíme ich na rozpálenom oleji, kým nezozlátnu.
Tip: Omáčku pripravíme zmiešaním horčice, smotany, soli a citrónovej šťavy. Krevety podávame s čerstvou zeleninou, pivom a bielym pečivom.