Morské filé

400 g mrazeného filé z morských rýb, 80 g oleja, 50 g cibule, 50 g hladkej múky, 1 dcl pikantného kečupu, 60 g nakladaných uhoriek, 60 g nakladanej kápie, 1 strúčik cesnaku, mleté čierne korenie, oregano, soľ

Filé rozdelíme na porcie, osolíme, okoreníme, obalíme múkou a orestujeme na prudkom oleji. Vo výpeku speníme nakrájanú cibuľu, pridáme kečup, cesnak, kápiu a uhorky, pokrájané na rezance. Krátko podusíme a podlejeme vodou. Do takto pripravenej zmesi vložíme opečené filé a prikryté dusíme do mäkka. Podávame s varenými zemiakmi a kyslou oblohou.