Jordánske kurča

1/2 kurčaťa, 1/4 masla, 500 g zemiakov, 300 ml kečupu, 6 strúčikov cesnaku, 2 cibule, mletá škorica, soľ

Kurča naporcujeme, osolíme, obalíme v škorici a uložíme na plech. Zemiaky nakrájame na kolieska, poukladámena kurča, osolíme, pridáme na kolieska pokrájanú cibuľu, plátky cesnaku a podlejeme vodou. Navrch nalejeme kečup, pridáme plátky masla a pečieme 60 min. pri 200°C.