Dijonské zemiaky
Potrebujeme:
800 g zemiakov, 50 g masla, 100 ml šľahačkovej smotany, pór, 1 PL dijonskej horčice, soľ, mleté čierne korenie
Ako na to:Očistené zemiaky nakrájame na kolieska, osolíme ich a okoreníme. V rozohriatej panvici roztopíme maslo a mierne opečieme zemiaky. Pridáme šľahačku zmiešanú s horčicou. Panvičku prikryjeme a zemiaky mierne podusíme. Dozdobíme nakrájaným pórom.
02.04.2008