Bravčové karé na smotane
Potrebujeme:
400 g bravčového karé, 1 smotana na šľahanie, 1 PL hladkej múky, sušené paradajky, posekaná cibuľa, bazalka, oregano, olej
Ako na to:Mäso naporcírujeme, naklepeme, osmažíme na oleji, prikryjeme a trochu podusíme vo vlastnej šťave. Potrieme marinádou zo sušených paradajok, cibule, bazalky oregana a oleja. Hladkú múku zmiešame so šľahačkou a pridáme k mäsu a krátko povaríme.Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi.
02.04.2008