Tresky plesky
Potrebujeme:
400 g rybieho filé, 250 ml ochutenej majonézy, 2 mrkvy, nakladané uhorky, 2 bobkové listy, celé čierne korenie, mleté čierne korenie, nové korenie, ocot, soľ
Ako na to:Rybie filé s koreninami, octom a soľou dáme variť. Uvarené filé vyberieme z vody a necháme vychladnúť. Mrkvu a uhorky nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k vychladnutému filé. /Môžeme priliať aj časť uhorkového nálevu. Zmiešame s majonézou, čiernym mletým korením a šťavou z citróna. Necháme dobre vychladnúť a podávame ako studený pokrm s bielym pečivom.
02.04.2008