Zakázané uvoľnenie

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

500 g kuracích rezňov, 10 plátkov tvrdého syra, 1 klobáska, 5 čerstvých šampiňónov, strúhanka, vajcia, múka na obaľovanie

Ako na to:

Rezne naklepeme, potrieme olejom a okoreníme. Na rezeň poukladáme nakrájané šampiňóny, klobásku a na vrch pridáme plátkový syr. Prikryjeme druhým kúskom mäsa a takto pripravené rezne po obvode spojíme špáradlami. Obaľujeme ich v trojobale a vysmážame na oleji. Ako prílohu podávame ryžu s kukuricou.

02.04.2008