Bratislava – Praha za 299 sk

1 biele tofu, 1 pomaranč, 1 červená cibuľa, hnedý cukor, 1 dcl červeného vína, ľadový šalát a orechy

Skaramelizujeme cukor, do ktorého pridáme nadrobno nasekané orechy a prilejeme víno. Cibuľu nakrájame na krúžky, tofu a pomaranč na kocky. Na tanier rozložíme listy šalátu, na ktoré položíme tofu a pomaranč. Posypeme cibuľou, zalejeme karamelom s orechami a necháme postáť, kým sa chute zoznámia.