Kuracie závitky s olivami

Potrebujeme:

3 strúčiky cesnaku, 2 PL kapari, 1 KL nasekaného tymiánu, 175 g olív plnených ančovičkami, 1 PL olivového oleja, 4 kuracie prsia bez kože, korenie a soľ

Ako na to:

V mixéri rozmixujeme cesnak, kapary, tymián, olivy a olivový olej. Prsíčka zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme tenkou vrstvou olivovej pasty a dôkladne zavinieme. Hotové závitky zaistíme špáradlami a uložíme do olejom vymastenej zapekacej nádoby. Zakryjeme alobalom a 40 minút pečieme v rúre pri teplote 220 °C.

30.03.2008

Podobné recepty