Kokosová buchta na plechu s citrónovou polevou

25 dkg práškového cukru, 2 vajcia, 10 dkg masla, ½ l mlieka, 25 dkg múky, 1 prášok do pečiva, 10 dkg kokosu, 3 PL rumu, , Citrónová poleva:, 1 dl citrónovej šťavy, 250 g práškového cukru

Všetky suroviny zmiešajte a nalejte na vymstený a múkou vysypaný plech. Upečený múčnik polejte citrónovou polevou a nakrájajte na kúsky.

Citrónová poleva: Práškový cukor miešajte s citrónovou šťavou až kým sa cukor roztopí a poleva zhustne.