Plnená cukina
Potrebujeme:
1 cukina, 30 dkg šampiňónov 1 cibuľa, 1 vajce, 10 dkg tvrdého syra, soľ, mleté čierne korenie, olej
Ako na to:Cukinu očistíme, prekrojíme na polovicu a vydlabeme. Na cibuli udusíme pokrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme, pridáme vydlabanú cukinu a vajce. Polovice cukiny znútra osolíme, naplníme plnkou, posypeme nastrúhaným syrom a poukladáme na vymastený plech. Pečieme 10 – 15 minút pri 250°C.
30.03.2008